现在是夏天，如果你和我一样，你可能会囤积新鲜水果，每个周末都在湖边或海滨的airbnb上挥霍，烧烤。有这么多阳光和成熟的蔬菜，你的食品账单可能有点失控了。好吧，进入杂货店审计!只需短短五到十分钟，你就可以了解你的购物支出，无论是一周、一个月还是一季的。
首先，整理并归档你的购物收据。用你的收据，把你过去30天的花费分类。你的大部分开销都花在了价格更高的有机农产品上吗?还是你对椰子水有点上瘾了?每周或每月，算出你在肉类、家禽(如果适用的话)、蔬菜、零食、乳制品等类别上花了多少钱。例如，虽然人们很容易因为多买几瓶酒而责怪自己，但这个练习并不意味着自我破坏:它只是为了了解自己的钱花在了哪里，如何花。
接下来，考虑一下你的家庭饮食需求。现在，想想你的家庭有多少成员，他们有什么样的饮食限制。如果你一个人住，这很容易，但如果你和室友或家人住在一起，记录你喂了多少张嘴(以及你在食品杂货账单中考虑到的任何饮食限制)可以解释任何昂贵的购买。例如，如果你的配偶或伴侣有坚果过敏，无麸质，乳糖不耐等，购买某些物品是不可商量的费用，你可能不能节省。另一方面，如果你正在尝试纯素食主义，天真地挥霍在价格过高的纯素食品牌上，也许是时候开始考虑一些了流行的，实惠的素食交换．
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最后，你的冰箱、橱柜和食品柜里有什么?既然你已经花时间决定了你在食品杂货上的支出，哪些支出是必须的，哪些支出不是必须的，这取决于你的家庭饮食状况，现在检查一下你的食品储藏室，看看你有哪些主食，但只是没有使用，或者哪些东西你可能已经多买了2-3次。也许你一直认为你忘记买意大利面酱，但你家里实际上有5瓶，所以把它记下来!或者也许你买了大量鹰嘴豆，有一段时间不用了，但用罐头食品做一顿饭可以降低你即将到来的食品杂货账单。
现在你已经对你的家庭、过去的食品杂货账单和你的用品做了一个快速的审计，记下一些你如何削减开支的想法。无论是在几周内改用普通品牌，还是利用食品柜里现有的食物制作食谱，或者标记你在放纵上的过度消费(巧克力和葡萄酒，谁知道?)，你总能做些什么来减少你的食品杂货账单。而且，如果你想不出任何主意，开始寻找你的主要超市的优惠券，利用你找到的交易。这样一来，你就可以在打折的时候囤积一些厨房里的主食，或者换成8月份打折的酸奶品牌。
所以,简而言之:
记住，虽然审计你的实际支出是相当迅速的，但你可能需要花更多的时间对你的冰箱、食品柜和橱柜的库存进行初步、深入的调查。
审计你的杂货听起来可能很吓人，但这实际上是一个简单、容易做的任务，锻炼你的创造力，想出有趣的方法来节省经常性开支!话虽如此，这个夏天我还是会在农场水果上花太多钱。
Keertana Anandraj是一名住在旧金山的应届大学yabo88 app毕业生。当她不在日常工作中进行国际宏观经济研究时，你可以在旋转室找到她，或者在计划她的下一个冒险。
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