进餐准备/食谱

6个食物主食,使自己便宜

经过 | 2020年9月22日,星期二

在家中启发了一些人做饭和烘烤更多的事情,这已经不是什么秘密了。除了制作面包和尝试新的精美食谱外,对于在厨房里花费更多时间的预算友好方面还有话要说。yabo88亚博体育app从头开始制作时,一些订书钉餐会比在商店购买时便宜。另外,将商店购买的餐点交换为自制食品通常也更健康。

与店内同行相比,这里有一些易于制作自制食品及其成本的例子。

燕麦牛奶

成本:每半加仑2美元,每半加仑$ 5

燕麦牛奶因其奶油质地和甜味而吹捧,是今年每个人都雷达上的时尚植物牛奶。燕麦牛奶乳制品不仅是无坚果的,因此对于那些有常见食物过敏的人来说,也可以使用饮料,而且对环境也很棒。燕麦牛奶的较低环境足迹比普通的奶牛,杏仁或豆浆。

有充分的理由,燕麦牛奶正在成为更常见的家庭主食。仅举几个例子,它的咖啡,冰沙和谷物很棒。但这并不便宜 - 平均而言,这种奶油牛奶的替代品将在商店购买时为您的半加仑纸箱提供约5美元。

那就是自制燕麦奶进来的地方。您只需要一些基本成分,其中大部分几乎不需要花费。

你需要:

  • 1杯滚动燕麦(大量购买以节省更多!)
  • 4杯水
  • 高功率搅拌机
  • 芝士塞(T恤或细网滤器也将起作用)
  • 少许盐

提示与技巧:

  • 为了防止黏糊糊,请不要事先浸泡燕麦。并尝试不要过分蓝色 - 30秒应该做到这一点!
  • 尝试添加一些香草以增加味道

准备好了吗?看看这个一步步指导。

鹰嘴豆泥:

成本:每批$ 2,每批$ 4- $ 5

鹰嘴豆泥是一种超级通用的蛋白质味道,是一款出色的预算友好物品,可保存在冰箱中。您几乎可以将其与任何食品容器(例如饼干,吐司和蔬菜)搭配使用,也可以将其扔在沙拉上以获得一些浓郁的味道。另外,鹰嘴豆泥非常可定制,可以轻松根据您的味蕾量身定制,并且很难感到无聊。

这种典型的中东倾角很轻松,只需几种关键的成分在家准备。虽然商店购买的鹰嘴豆泥会在杂货店里赚到5美元以上,但自制版本只会花费几美元。

你需要

  • 一罐鹰嘴豆
  • 芝麻酱
  • 橄榄油
  • 柠檬
  • 理想情况下是食品加工机或强搅拌器

提示与技巧:

  • 虽然您可以使用有意的食谱自定义鹰嘴豆泥的风味(以下是一些预算选项我建议),您也可以尝试使用任何喜欢的草药或香料。由于鹰嘴豆泥是超级节俭的,因此您最好尝试一下。

沙拉敷料

成本:<$ 1每份$ 3

虽然新鲜食材肯定很重要,但真正将沙拉融合在一起的是敷料。一个很好的酱汁可以使蔬菜变得美味,在家中创建自己的酱汁可以为您提供充分的选择来增添果岭的香料。另外,从长远来看,跳过昂贵的瓶装敷料将为您节省金钱。虽然其中一些物品的最初库存可能是一项投资,但您的厨房已经可以找到许多首选的沙拉敷料成分。结果?更干净的食材和新鲜的品尝沙拉!

你需要:

  • 橄榄油
  • 香醋
  • 第戎芥末
  • 柠檬
  • 青柠
  • 蜂蜜
  • 苹果醋
  • 干草药,例如牛至和罗勒

提示与技巧:

  • 梅森罐子非常适合摇动敷料,如果有剩菜,您可以存储其余的敷料。
  • 随便尝起来!如果您不喜欢尝试的组合,则可以通过添加一些食材来轻松节省。

感觉受到启发?查看这个博客有关各种食谱的想法。

杯中早餐

成本:每份$ 1 - $ 3,$ 5 - $ 10

咖啡厅展示柜中的可爱早餐杯是您坚持不吃东西的早晨的诱人选择。从Chia布丁到冰沙碗,这些健康的早餐不仅美味,而且对您也有好处。不幸的是,咖啡馆和果汁吧往往会标记这些时尚的零食 - 您可以在家中少很多。这里有一些想法:

chia布丁

成本:每杯$ 1.50 vs. $ 4

你需要:

您可以将Chia杯制作至少三种成分:

  • 嘉种子
  • 选择的牛奶
  • 甜味剂**可选**

提示与技巧:

Chia布丁可以通过水果和不同种类的浇头轻松定制!再加上chia种子自然能量且富含抗氧化剂。

隔夜的麦片

成本:$ 1>每份$ 5

正如我们已经涵盖的那样,燕麦非常便宜,而且由于它们是这道菜的主要成分,因此您可以根据自己的家中的食谱轻松自定义食谱。

你需要:

  • 老式的燕麦
  • 嘉种子
  • 坚果黄油
  • 选择的牛奶
  • 水果
  • 甜味剂**可选**

这很棒简单食谱让你开始!

冰沙碗

成本:每份$ 3与$ 10

作为每天早晨制作冰沙的人,我一直在寻找切换这种主食的方法。冰沙碗只需大约5分钟即可制作,最终只是冰沙倒入一个碗中,上面撒上额外的浇头。如果可能的话,请确保将冰沙混合在较低的设置上,以确保稠度较厚。

您需要(取决于风味目标):

  • 任何类型的浆果或其他冷冻水果
  • 香蕉
  • 牛油果
  • 酸奶
  • 选择的牛奶
  • 坚果,种子,您选择的浇头的干果

准备自己做一个吗?这文章一定会提供帮助!

阿什利是位于多伦多TFD的自由作家和持续的撰稿人。她是一个狂热的旅行者,最近在越南和日本出国居住了两年后,最近回到了加拿大。她喜欢阅读,在厨房里尝试新事物并出门。yabo88亚博体育app您可以了解有关她的工作的更多信息这里并可以在Instagram上遵循她的冒险@ASHLEY_CORB

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