杂货技巧/食谱

为期2周的指南,开始进餐计划

经过 | 2017年12月7日,星期四

每个人都知道外出吃饭很昂贵,而且额外的一些餐厅用餐确实会损失您的每月预算。这是我们一直在我家中挣扎的事情。我喜欢外出吃饭,尝试新餐厅,让别人为我做饭……有点最好吗?但是,我喜欢它不仅仅能够支付我所有的账单并在月底达到我所有的储蓄目标吗?没有。(好吧,几乎总是不总是。有时候,一个新的炸鸡广场在街上打开,您会过度沉迷于一点点。)

不仅要在钱包上吃饭,而且对腰围也不是那么好。当我在餐厅里,我比在家吃饭时更可能暴饮暴食。我发现,提前计划进餐时,更容易做出更健康的选择。

一切都适中

我并不是说您永远不会外出就餐,但我建议制定计划以确保您不会经常这样做。对我们来说,这意味着让自己每周吃一顿晚餐和一顿午餐。有时候,如果有特殊的场合,那是一个奇特的晚餐,但是通常会有机会遇到我们邻里的最爱之一。晚餐不需要昂贵 - 但总的来说,这比您在家做饭要多得多。

我还发现并没有更难以忍受午餐。BF擅长于此,很少在工作中吃掉 - 当他这样做时,通常只是地铁或同样便宜的东西。我大多数时候都非常努力地非常努力地做好,但是我也有同事,他们非常有说服力出去吃午餐。有时很难说不!不过,我们已经达成了每周一次的午餐交易,并且非常擅长坚持下去。

制定计划

劝阻我外出就餐的一件事是吃一个装满食物的冰箱要做饭。我扔掉食物。因此,如果准备好食谱的所有成分,您可以敢打赌,饭菜会做成。但是,如果我必须跑到杂货店买东西,那么所有的赌注都关闭了,我们将更有可能拿起外卖或前往餐厅。

这是餐食的地方是救生员。我不做饭 - 我讨厌做饭。很多。不过,我的男朋友确实喜欢做饭,而且比我更好,所以这是他的工作。我的工作是组织一部分:选择我们本周吃的饭菜并将杂货清单放在一起。然后,我们在杂货店有一个超级浪漫的周日下午约会,以挑选我们本周所需的一切。杂货店购物很糟​​糕,但是一起去使情况变得更好,一枪就可以节省那些使外卖声音如此诱人的周中旅行。

使杂货店购物更容易的一件事是经常使用送货服务。我们一直在使用加拿大服务Spud将近一年的时间,对此印象深刻。它比杂货店贵一些,但质量很棒,直接将新鲜农产品交付给您的门是所以方便的。我们的大多数杂货店购物都是在超级明星中完成的,这并不以高质量的水果和蔬菜而闻名。它几乎总是来自我们需要的东西,因此Spud填补了空白。

Pinterest是食谱的无尽资源,在这里我发现我们做的餐点的99.99%。我不妨摆脱我们的堆叠食谱,因为我什至从未浏览它们。我们两个人全职工作,所以快速晚餐对于周末至关重要,慢炖锅食谱甚至更好。没有比在下班后走进屋子的美味佳肴的美味味更好的了。我选择第二天专门为午餐剩下足够剩菜的食谱。我还选择了一些重叠成分的东西,例如咖喱(您会在下面的列表中注意到)。正如我上面说的那样,我讨厌浪费食物,因此请确保有足够的食物是阻止自己出去吃午餐的一种简单方法。

为了让您开始进餐计划,我将包括我们接下来两周日历上的食谱。总共有12顿饭 - 在家中做6顿饭(加上午餐剩菜),每周给我们一个免费赠品的一天。如果您想提出更多建议,可以查看我的晚餐想法板上Pinterest。

1。红咖喱扁豆

我们还没有做这些,但是我妈妈把它们做成了圣诞节前夕晚餐(咖喱之夜!),他们很受欢迎!我爱扁豆,并且一直在取得一些进步,说服我喜欢肉的男朋友他们是一顿真正的饭菜。

2。易于煎锅烤Ziti配香肠和意大利乳清干酪食谱

这对我们来说是一个全新的食谱,但是认真的Eats Food Blog是我们家中备受信任的来源。J. Kenji Lopez-Alt(食谱创造者)在烹饪方面是“家伙”。

3。烤水牛鸡taquitos

奶油奶酪和辣酱……什么不爱?在慢炖锅中烹饪鸡胸肉意味着它们真的很快就会吃饭。我们只是为他们提供侧面沙拉,总有午餐的额外服务。

4。卡卢亚猪肉玉米饼

炸玉米饼已成为每周的主食,这个食谱是我的最爱。慢煮的猪肉很美味,我喜欢芒果的添加。

5。奶油泰国地瓜咖喱

即使这个咖喱无肉,它仍然令人满意和填充。它已经装满了菠菜,但是我们通常也会扔几个豌豆。不要跳过花生 - 他们会增加紧缩。

6。7-Intredient易于Zuppa Toscana(奶油gnocchi汤配羽衣甘蓝和香肠)

这是我一直以来最喜欢的汤!我真的很喜欢肉,发现杂货店的意大利香肠可能有点耐嚼,所以我们一直在使用这些来自Spud的香肠,在这种汤中非常好。

7。一锅鸡肉墨西哥卷饼碗

一周中的另一顿快速餐点。我实际上省略了我的鸡肉,所以这是一顿简单的饭菜。

8。泰国椰子咖喱虾面条碗

这些虾碗是如此美味,充满风味。按照食谱所说的话,将面条分开,直到食用,否则它们会变得糊状。这也用于包装剩菜。

9。墨西哥煎蛋

这是一个早餐食谱,但晚餐早餐是一回事。鸡蛋便宜,充满蛋白质和美味,那么为什么不想在晚餐时间将它们包括在内呢?

10。韩国牛肉和米饭

我什至无法计算我们制作此食谱的次数。您可以获得的快速和简单。通常,我们会用糖果肉扔一些西兰花,以达到素食配额。

11。亚洲猪里脊肉和姜釉

另一个慢炖锅食谱会使晚餐变得轻而易举。这款猪肉的釉是惊人的,您可以将猪肉放在沙拉上,甚至可以用作调味料。

12。粘稠的泰国花生橙鸡肉

说到美味的调味料……这种甜美,柑橘,花生的混合物是它的所在地。

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那里有它 - 有两个星期的晚餐有望让您摆脱正确的进餐计划。你们是狂热的进餐计划者,还是更容易派遣它?我一直在寻找新食谱,因此,如果您有任何问题,请在评论中告诉我!

对于我们最喜欢的厨房产品,请阅读12美丽而实用的厨房基础知识,可让您做更多的烹饪。

莎拉(Sarah)是加拿大个人理财博客作者微笑与征服。她已经在金融界工作了近十年,并利用这种经验来帮助其他千禧一代对自己的钱变得明智。

图像通过Unplash

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