每个人都有策略使他们的食品便宜。如果你优惠券限幅器,一个散装商店的人,或者一个人选择素食主义,以避免昂贵的肉,你知道一些最大的技巧去杂货店购物。看来有些人从这些建议中获益,和其他人不因为优惠券不是他们的风格,或者因为没有批发俱乐部附近,或者因为他们不想放弃肉。
我有点本末倒置了,挑战自己的:我告诉自己,我想我的杂货店预算削减一半,没有给自己一个方法。我还想继续健康的饮食习惯我们之后为自己设置完成Whole30饮食今年早些时候。我不知道这个goal-first methods-later方法将为别人工作,但是这是如何最终在我的生活。
的数字:和我丈夫的平均花费430美元一个月在杂货挑战。我们需要得到食品预算降至215美元。我成功(在几块钱,甚至!),但是没有真正检查我买食物的方式。(这本书
看列表中建议的食物在我的商店“购物计划”应用程序在我的电话,我可以确定一些具体的事情我们不再买了包括:
- 酒精:减少从一瓶酒或6-pack每周每隔一周。(月,少买酒精在家里保存34美元)
- 肉:我们还买了这个,但是我没有把它添加到每顿饭,和我试图“拉伸”肉比我过去。我试图利用鸡蛋多,因为他们的服务比大多数食谱一份肉便宜。(减少约25美元,但是我使用冷冻肉从本月前几次)
- 面包和点心:我喜欢吃面包,但我意识到,我们有足够的大米、奎奴亚藜、小扁豆的储藏室了灰尘,我们可以使用,而不是面包几乎在我们的饭菜。我还发现,如果我不吃零食,我只是不吃那么多零食,这是一个零和博弈:椒盐卷饼薯片,遗憾的是,这个月。(17美元的降低、总)
正如您可以看到的,这并没有增加;我们没有足够的储蓄从简单的“切割”实现215美元。相反,我自己尝试了一些心理技巧。
我一个人真的讨厌接东西在商店里,然后把它放回书架。然而,我没有问题的东西添加到我的网上“购物车”,然后删除它,所以我之前提到的购物计划的应用是至关重要的任何旅行之前。价格的事情,所以我可能会犹豫是否我想要的东西,回头看食谱我想用那一周,总是把一些事情“束之高阁”甚至进入商店。
一旦我可以计划我大部分的购买,我不确定的事情(即东西可能在出售)计划以一种不同的方式。我知道我吃了太多的奶酪,和我的杂货通常有半价,奢华的奶酪。所以,名单我最终把“检查半价的奶酪”——如果有一个半价销售,我可以得到它,如果没有,我将没有奶酪。
我也写了“选择两种的蔬菜沙拉”或“选择两个炒蔬菜”、“接一个淀粉”——如果土豆、甘薯、意大利面、或奎奴亚藜是销售,我可以选择,或者如果有一些青椒在“不漂亮”素食盘销售,我有选择的灵活性。我总是有一个计划,但是有回旋的余地。之前,我倾向于把两个特定的列表,然后仍然抓别的东西出售。结果是比我真的需要更多的食物!
我做了一些规则,帮助我避免一些最大的诱惑向更高的支出:我不允许购买坚果给他们的天文最近成本,不能购买肉,成本超过1.50美元部分,不能购买现成的冷冻食品,除非他们就会半价出售或更多,等。这些规则并不适用于所有人,但是你可能会注意到,你的一些最常见的冲动购买来自一个特定的需要:我经常购买预先冷冻食品,只是有点打折,“以防”选项,这促使我一点,让我真的避免通常把我的事情。
我还做了一件,完全是欺骗,我仍然提倡:只使用你已经拥有的东西。过去一个月,为了推迟去杂货店,我搜查了储藏室的汤罐和包的意大利面和其他任何可做一顿饭。这意味着我不吃那么多的新鲜蔬菜是理想的。(我还好吧,不过,因为我们已经有了一个疯狂的数量在我们的花园沙拉蔬菜。另一种绝佳的方式欺骗grocery-bill-challenge)。然而,罐头食品和其他主食最终变坏,所以我极端节俭变成一次旋转的这些物品之前他们就坏,并最终成为食物浪费。
这显然不是一个骗你可以使用如果你通过你的橱柜每月吃;这可能是一个信号,表明你不买过多的食物,而是食物太贵了(或者你已经grocery-store-frugal !)。对我们来说,我认为我们有问题,当我们看到我们“可能”用在销售,我们得到它,然后保存它直到永远。我们需要停止一会儿,我敢打赌你们中有些人可以站,。
总之,我很高兴我在杂货店法案的挑战。我想保持我们的支出低于我们之前430美元的未来,以及做更极端的挑战又在某种程度上,再次创新。
劳拉·玛丽是一位作家和教师在俄亥俄州。她的博客家庭食谱背后的故事配方在瓶子里。
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